白酱油和普通酱油区别是什么？

生活中会经常用到酱油，白酱油就是酱油的一种，属于无色的酱油，人们经常在制作西餐的时候会用到。下面一起来看看白酱油和普通酱油区别是什么。

1、工艺不同：白酱油采用工业的方法；普通酱油是通过自然发酵而成的。

2、颜色不同：白酱油是无色透明状；普通酱油呈黑色。

3、口感不同：白酱油口感清淡；普通酱油口感厚重。

4、食用方法不同：白酱油用于西餐；普通酱油用于炒、烧等烹饪方法。

5、原料不同：白酱油原料是脱脂大豆；普通酱油用的是大豆和小麦。

以上就是给各位带来的关于白酱油和普通酱油区别是什么的全部内容了。