和饺子皮的面怎么和

子荧

饺子好不好吃,除了跟里面的馅调的好坏有关之外,饺子皮也是十分重要的。所以想要把饺子皮做好,那么就要看和饺子皮的面了。那么和饺子皮的面怎么和呢?

1、将一个鸡蛋加入温水里。

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2、反复搅拌,鸡蛋水就准备好了。

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3、准备好适量的面粉。

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4、将鸡蛋水倒入面粉中开始和面。

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5、将面粉和成面疙瘩,再将面疙瘩按压在一起用力揉面。

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6、反复2-3次后,用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。

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7、将醒好的面粉切成小块。

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8、将每一小块的面团擀成薄薄的小片。擀好以后就可以包饺子啦。

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以上就是给各位带来的关于和饺子皮的面怎么和的全部内容了。