保存马蹄莲块茎的有效方法

马蹄莲是一种常见的水生植物，其块茎可以食用。但是，对于很多人来说，如何正确储存马蹄莲块茎还是一件困扰的事情。下面，就让我们来看看马蹄莲块茎应该如何储存。

选择坚硬完整的块茎。这些块茎通常会比较有水分，表面有光泽，手感上比较重。如果块茎表面有软烂或者裂痕，就不要选择。

接下来，将马蹄莲块茎清洗干净。可以用清水将泥沙和杂质冲洗干净，然后用毛巾擦干水分。

然后，将块茎放入透气的塑料袋中。在塑料袋中加入一些潮湿的纸巾或干净的湿毛巾，这样可以延长块茎的保鲜期。在放入块茎之前，将塑料袋中的空气挤出来，然后将袋子封好。

将储存好的马蹄莲块茎放入冰箱中。温度控制在0-5℃之间，这样可以延长块茎的保质期。