吃苏子有什么功效？不知道的快来看

苏子是属于紫苏科的一种植物，它平时非常常见，很多地方都随处可见它的身影，它在秋季果实成熟的时候采摘下来也可以制作成中药材，并且对很多的疾病都有辅助治疗的作用，那么吃苏子有什么功效？我们一起来看看吧。

1、有助于降血压

其中发挥主要作用的就是α－亚麻酸。据有关研究发现，它在治疗高血压方面发挥重要作用。而苏子特别是野生苏子油，其中的α－亚麻酸的含量高达60％以上，是目前发现的所有天然植物油中富含量最高的。α－亚麻酸在人体中转化成有助于代谢的生命活性因子DHA和PHA（植物脑黄金），这对血管的压力减轻帮助很大，尤其适合于老年人食用，特别是现在很多人都存在高血压的问题了，我们选择吃苏子是可以解决问题的，大家不能错过。

2、有助于提高记忆力

苏子含有的α－亚麻酸，这是一种人体无法合成的脂肪酸，人类只能从外界中获取。已有研究证实，缺乏这一种脂肪酸，会对婴幼儿的大脑发育极为不利。而只有α－亚麻酸可以在体内合成DHA来满足大脑发育需求。而适当补充α－亚麻酸的孩子平均智商要高出普通孩子20到30分。所以对家长来说，与其购买大量的营养补充剂，不如在饮食中就适当加入苏子，食疗的作用更为安全和有效。

3、有助于消化

苏子在治病功效也是极大的。比如说很多人腹胀腹泻都是因为自己的消化系统出了问题，而苏子因为油性成分含量高，对肠胃的润滑左右强烈，是改善消化系统的良药，很多人在生活中都是存在肠胃不适的了，这时候我们选择吃这样的食物好处是极大的，可以起到很强的保护肠胃的作用，这是我们大家不能少的优质食物。

苏子食用禁忌

1、苏子与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

2、长期服用苏子，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。

以上就是吃苏子的功效，吐客养生提醒您苏子有提升血糖的作用，所以糖尿病人不宜食用。