宝宝骨髓粥的做法大全 给你出主意

我们都知道宝宝需要很多的营养才能快读成长，最好要充分补充钙元素，并且让钙元素能很好的被宝宝吸收，那么，我们所知道的骨髓就是一个钙含量很高的食物，猪骨髓以及牛骨髓等等都非常有营养，如果在熬粥的过程中能把里面的营养熬出来更好。

猪骨头富含钙质，用来煲粥，给宝宝补补钙。

材料：猪骨头 一个，料酒 3滴，食盐适量，食油适量，生姜 6片，大米适量，清水适量，青菜末，适量。

烹饪步骤：骨头洗干净，放入大碗中，在放料酒，盐油，生姜腌制一两个小时。淘米，锅放适量水，再放入骨头。用电饭煲做的话，高压，这样骨头容易软，按粥／羹键，一个小时后即可调味，食用。

出锅时可以放点青菜末或者香葱，小贴士，食油少放点，因为在煲的时候骨头会出油。

银耳猪肉汤

银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片。

骨髓洗净放入开水烫一下，捞出用清水冲洗干净，把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水。盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可。出锅加少许盐，鸡精调味即可。

小贴士，炖骨髓或猪脑汤里放一颗带皮的蒜瓣可以更好的去除腥味。

做法三：

1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，猪骨髓洗净，切碎备用。

2、坐锅点火，放入猪骨髓，用小火熬出骨髓油，再倒入装有 适量清水的碗中，待凝固后取出，翻面去除杂质待用。

3、锅再上火，加入适量清水，先下入大米，旺火烧沸后转小火熬煮至粥将熟，再加入骨髓油，精盐烧沸，然后撒入熟芝麻，即可出锅装碗。

以上就是关于宝宝骨髓粥的做法大全，吐客养生提醒您，骨髓粥含有丰富的钙元素。