人参花的功效与作用及禁忌 珍贵的“绿色黄金”

人参花又名神草花，是人参的精华，是一种超级天然的珍贵药材，产量稀少非常珍贵，素有“绿色黄金”之称，又因其不寒不燥、老少皆宜、适合各种体质食用，长期食用还可以美容养颜、延年益寿、使人精力旺盛，还是保健药品中的上上佳品;那么接下来我们就来具体了解一下人参花的功效与作用及禁忌吧!

人参花的功效作用：

功效：

补气强身;延缓衰老。主头昏乏力;胸闷气短。

它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等诸多方面的突出保健效果目前已得到世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。

作用：

1、对心血管系统的影响

人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH)，活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境;还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量。

2、抗溃疡作用

人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩，也有部分对抗作用。

3、抗肿瘤作用

人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性，并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2)。

4、延缓衰老作用

人参花糖液饲喂蜜蜂，可邮体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲劳作用。

5、其他作用

人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。

人参花的食用禁忌：

1、失眠患者、胃病患者、患有动脉硬化症的患者、胆囊炎以及胆结石患者、高血液粘度的患者都不适合食用人参花。

2、人参花不可与葡萄、萝卜、以及海鲜一起服用。

3、服用人参花要适量，以免出现胸闷气短的情况。

吐客网温馨提醒您，以上就是人参花的功效与作用及禁忌了，《本草纲目》中记载：人参花性温和，味甘微苦，其营养价值高于人参3.2倍，而人参誉为保健美生第一品，但是人参花蕾更显珍稀，人参四年始能开花，一棵人参一年只有一朵花，一般60斤人参一年只能收获一两参花，且取之不易，所以人参花的珍贵无与伦比，是世间的珍贵药材。