中国春节的食物 赶紧盘他！

一年一度的春节已经过去了，每到春节的时候就是家家户户准备美食的时候，由于家里的人都从各地赶回来过年，所以当家作主的主母也总是会希望能够拿出一些特别的食物来款待其他人，中国春节的食物到底有哪些是比较好吃的？赶紧盘他！

腊肉

腊肉绝对是在春节的时候能够作为一道上品菜招待客人的腊肉，吃起来又香又甜非常的好吃，做法也相对简单，只要加入少许的红辣椒爆炒即可，吃起来好吃，但是做法又相对简单的菜一定是很多的人都比较爱的，在春节的时候大部分的人都会用腊肉来招待，其他人的确很多人也非常的喜欢吃腊肉。

在做腊肉的时候也可以加入一些其他的配菜，比如说冬笋炒腊肉或者是梅干扣肉菜炒腊肉，这能够让腊肉变得更为好吃，但是人们应该要注意，由于腊肉吃多了可能会致癌，所以还是应该要注意吃腊肉的次数不宜过多。

红烧鱼

春节期间见得最多的就是大鱼大肉，但是不少的人还是会发现家里每次做了红烧鱼之后都会被吃得精光，春节期间的美食也是少不了红烧鱼的，红烧鱼虽做法简单，但是吃上去又香又嫩，尤其是选择一些无刺的鱼更受欢迎。

鱼所富含的营养价值十分的丰富，但是又并不是属于太过油腻的食物，因此有不少的人都非常的喜欢，如果自己的手艺比较好，做出来的红烧鱼好吃，那么一定能够让自己倍儿长面子。

糖醋排骨

在春节的时候不仅需要考虑到家里来的客人，还需要考虑客人带来的子女，也就是孩子的口感，如果春节的美食一定要做一个排名的话，那么糖醋排骨可能就是非常受欢迎的前几名了，几乎所有的孩子都非常的喜欢吃糖醋排骨。

糖醋排骨的做法并不算太难，只要根据杰菜谱一步一步的来，很快就能够做成功，但是需要掌握好火候，一旦排骨被烧掉了那么看上去就是惨不忍睹了，这一道食物之所以如此受欢迎，也是因为吃上去口感非常的独特，而且能够开胃。