银耳莲子汤怎么做 乱炖一气会破坏它的营养

如果问哪些食物对女性好?银耳莲子汤肯定是其中的一道。大部分人因为其做法简单，材料好寻，也成为了日常中女性的补品，但是随便扔进锅中乱炖一气，是得不到其完全的效果的，今天呢就教给大家怎么做才能最大效果发挥其效用。

银耳莲子汤的营养价值

银耳味甘，有补脾开胃、有益气清肠、滋阴润肺的作用。而且银耳还富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神的功效。红枣补气血，枸杞滋肝肾，冰糖润心脾，几者结合，有补脾开胃、益气清肠、美容养颜的功效。

银耳莲子汤的做法

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖

做法：将银耳、莲子提前泡发，红枣去核用剪刀剪成小块，莲子去心，银耳用剪刀剪成小朵(头蒂部不要)，将处理好的食材和枸杞一起清洗过后放进炖锅中，炖煮50分钟左右，加入适量冰糖，再煮10分钟左右即可食用。

银耳莲子汤适合哪些人

1.慢性支气管炎患者

2.阴虚火旺患者

3.失眠

4.脾肾亏虚者

银耳莲子汤不适合哪些人

1.外感风寒的人、糖尿病患者慎食

2.大便干结、腹部胀满的人忌食

3.脾胃虚弱者