夏季祛暑第一汤——荷叶冬瓜汤

Bertha

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夏季最重要的一件事情就是防暑祛暑,如何健康不伤身体的防暑,最好的方式是从饮食上入手。

所以今天给大家推荐了一款汤品,不仅利于消化和吸收而且对于夏季暑湿有很好的祛除作用,它就是荷叶冬瓜汤。

荷叶冬瓜汤的做法是什么

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材料:荷叶、冬瓜、盐

做法:

1、将荷叶洗净后切成小块,然后放入锅中,加入适量清水,煮开10分钟后,取出荷叶,留汁备用;

2、将冬瓜洗净后去皮去瓤切小块备用;

3、将冬瓜块放入荷叶水中,用小火煮至冬瓜烂熟,然后加入适量盐调味即可。

荷叶冬瓜汤的好处有哪些

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荷叶有清热去暑的作用,冬瓜有利水渗湿的效果,两者搭配食用,有清热解暑、生津止渴、利尿祛湿的功效。因此适合夏季心烦气躁、肺热咳嗽、口渴不思饮食的人群食用。

荷叶冬瓜汤的食用禁忌有哪些

因为荷叶和冬瓜都偏寒性,所以不适合肠胃不好,体寒的人群以及经常性腹泻的人群食用。