膳食纤维的作用有哪些?
庆彬
预防便秘,由于膳食纤维的体积还是蛮大的,这样就能促进肠胃蠕动的速度,足以让食物在肠道里面的时间减少,还有助于消化。除此之外膳食纤维还能让大肠里面的细菌给发酵,一直把纤维中的水分给吸收掉,从而让大便变软,会有很好的通便功效。
促进钙吸收,因此膳食纤维的食物里面只有百分之三十的钙含量被吸收掉,其余的都会被排除到身体外面去。当然要是选择水溶性的膳食纤维,这样就能促进钙的吸收,同时还能提高骨矿密度等功效。
减肥,通常很多肥胖的人士主要是因为身体摄入的热量太多,并且也没有太多的体力活动,这才出现肥胖的情况。如果在平时多吃点膳食纤维,这样就能让体内的热量有效减少,并且还能让身体内的脂肪给消耗掉,从而达到减肥的效果。
血脂降低,由于膳食纤维里面包含的成分还是蛮多的,要是这些成分跟胶融合在一起就会出现胆固醇,然而木质素跟胆固醇结合在一起,就能让它从大便里面排出来,从而让身体里面的胆固醇被消耗掉,只要胆固醇被降低了,这样就能降低血脂。
预防直肠癌,如果在平时多吃点膳食纤维的话,这样就能避免致癌物质在肠道里面停留过多的时间,并且还会把致癌的物质浓浓慢慢下降,加上膳食纤维可以促进肠胃蠕动速度,这样就会更加减少致癌物质和肠壁相融在一起,因此大家不仅要吃高动物蛋白的饮食,还应该再添加点膳食纤维,可以很好的预防直肠癌。
改善糖尿病,因为膳食纤维里面含有果胶,这样就能让食物不在肠胃内停留过多的食物,还能降低葡萄糖的吸收速度,同时在吃完饭以后也不会让血糖出现上升的现象,对于改善糖尿病会有一定的功效。
预防痔疮,相信现在很多人都有痔疮的病状,然而出现痔疮主要是因为出现便秘的情况,那么多吃点膳食纤维,就能达到通便的功效,同时可能让血流通常,使得肛门不会受到太大的压力,并且预防痔疮。
改善口腔功能,现在很多食物都特别精细和柔软,吃完以后就会让口腔里面的肌肉牙齿慢慢减少,这样就会导致牙齿出现脱落的情况。如果在平时有多吃点膳食纤维,这样就能让口腔肌肉牙齿咀嚼的机会变得越来越多,坚持一段时间就会发现,口腔功能有所改善了。