维生素A究竟该不该补?哪些孩子需要注意补充维生素A?

幼筠君

今天就跟随小编一起看看维生素A究竟该不该补?哪些孩子需要注意补充维生素A?这里和大家简单介绍一下!儿童需要补充哪些维生素?维A需要额外补充吗?

维生素A又称视黄醇(顾名思义和和视力有关),自然布于海产鱼和淡水鱼中,我们吃胡萝卜等黄色、绿色和红色的蔬菜时,能较多摄入胡萝卜素,可以在我们体内进行转化而变成维生素 A。维生素 A 的生理功能很强大,具有维持正常的视觉功、正常上皮组织的生长、促进生长发育、免疫系统和生殖系统的健康等功效。

日常生活中,维生素A可以通过动物肝脏、绿黄橙色蔬菜、鲑鱼等鱼类、芒果等水果、奶制品获得,理论上除了早产儿、欠发达地区的儿童孕妇外都不容易缺乏,可实际上全国调查数据显示吃够60%推荐量的人还不到三分之一。根据《中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告》,我国农村贫困地区儿童男生、女生身高比城市儿童男生、女生身高平均总体低5厘米和4.2厘米,体重男生、女生平均总体低4.5千克和3.4千克;农村贫困儿童贫血患病率为14.4%、维生素A边缘缺乏率为44.1%。维生素A缺乏是导致儿童失明的主要原因。 全球的调查显示,南亚和撒哈拉沙漠以南的非洲国家的儿童仍然处在维生素 A 缺乏的高风险中。在秘鲁,5 岁以下儿童维生素 A 缺乏率高达 11.7%。世界卫生组织估计全球每年因为维生素 A 缺乏而导致失明的儿童约有 2.5~5 亿,而孕妇的维生素 A 缺乏大概占到低收入国家孕妇数量的 10~20%。

因此婴幼儿适当补充维生素A可以防止维生素A缺乏,特别是早产儿、农村贫困地区营养供应较差儿童,补充维生素A可以防止一系列维生素A缺乏导致的疾病。但是值得注意,对于婴幼儿来说每日维生素A的剂量(包括鱼肝油和肝脏中的维生素A)不宜超过2000 IU。因为高剂量的维生素A补充剂可能有害 。

维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。

维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。

维生素A 缺乏症是体内缺乏维生素A所引起的营养紊乱性疾病。儿童缺乏维生素A 时,首先出现夜盲,继之全身上皮组织角质变性及发生继发感染。原因有摄入不足,吸收不良,消耗过多及代谢受阻等。本病以婴幼儿为多见。

表现

1、暗适应能力下降、夜盲、结膜干燥及干眼病,出现毕脱氏斑角膜软化穿孔而致失明。

2.粘膜、上皮改变。

3.生长发育受阻 易患呼吸道感染。

4.味觉、嗅觉减弱,食欲下降。

5.头发枯干、皮肤粗糙、毛囊角化,记忆力减退、心情烦躁及失眠。

防治要点

轻度维生素A缺乏可因吸收不良(如肠疾病、胃切除),代谢异常(发烧)或过份丢失(肾炎)而发生,去除有关发病因素,给予富有维生素A的食物,如猪肝、鸡肝、羊肝、牛奶、蛋黄、胡罗卜、菠菜、韭菜、荠菜、莴苣叶、金针菜或果类杏干等。给予大剂量维生素A,每日口服20-30万国际单位,若口服吸收不良,可改肌肉注射,一般一个月左右好转,3-4个月后痊愈,使用时应注意长期大量应用维生素A可产生维生素A过多症。如有合并其他维生素缺乏,作相应补充。

临床研究表明,在维生素A缺乏症地区,每年或半年一次口服30万单位视黄醇油滴,可以起到预防的作用。

维生素A过多的病例,常见于长期大量使用维生素A的儿童中,这种病的症状是皮肤改变(干燥而粗糙的皮肤),肝肿大和关节胀痛等。只要停止给予维生素A,症状就会消失。

对于正常足月儿来说,如果母亲的营养状况良好,母乳中维生素A含量丰富,前6个月内,纯母乳喂养可以不需要额外补充维生素A;满6月龄后,每天若能保证600ml的母乳,也完全可以通过合理辅食获得足够的维生素A(例如,肝脏、南瓜、红薯、胡萝卜等都是富含维生素A的食物)。

世界卫生组织对于维生素A缺乏的定义是血清视黄醇低于0.70 μmol/L,当血清视黄醇低于这个水平,请在医生指导下补充维生素A。

由于早产儿出生时维生素A贮存不足,喂养困难导致摄入维生素A较为有限,而生长发育迅速需要更多维生素A,早产产妇母乳中的维生素A含量无法满足早产儿的需求量,所以早产儿是维生素A缺乏的高危人群。早产儿需要在医生的指导下及时补充维生素A。

此外,慢性腹泻导致吸收障碍、基础疾病导致生长发育迟缓,或者因为奶量不足、营养不良等导致维生素A缺乏,需要在医生的指导下补充维生素A。

  近年来,食品、药品安全事件时有发生,儿童药品安全成为人们聚焦的热点,父母们在孩子药品使用方面愈加谨慎。但孩子自出生后就开始面临着一系列的问题:各种营养制剂到底该不该补,又该怎么补?近来在网络中就出现许多这样的声音:婴幼儿无需额外补充维生素A,并且以国外的孩子为例:外国宝宝就不常规补充维生素A。对此,父母们产生了极大的疑虑:各种说法参差不齐,我们到底该怎么办?对此,育儿专家表示:国外的案例并不适用于我国儿童。   我国婴幼儿普遍缺乏维生素A   “在对孩子营养制剂的补充和选择上,细心和谨慎是十分必要的,对于国外先进的育儿理念及经验的学习也十分值得提倡。”专家说,“但是,我们需要了解,国内外婴幼儿无论是成长环境、饮食习惯还是身体状况都是不尽相同的,因此在营养补充上也不能全部一概而论。”   婴幼儿缺乏维生素A是存在于发展中国家的普遍现象。就拿我国来说,我们国家是世界卫生组织界定的儿童维生素A 中度亚临床缺乏国家,部分地区为重度缺乏地区。对此,专家列举了一系列调查数据:“《中国六岁以下儿童维生素A缺乏情况调查》显示,中国整体0-6岁儿童维生素A缺乏情况不容乐观, 维生素A缺乏率为11.7%,亚临床缺乏率为39.2%,合计超过半数存在维生素摄入不足的情况。同时,更值得注意的问题是,小于6个月的小婴儿的维生素A缺乏率为33.4%,亚临床缺乏率为45.70%。” 这说明,在我国,有将近80%的宝宝存在体内维生素A含量低下的问题,因此,为而对于尚在哺乳期和辅食摄入量较少的宝宝来说,维生素A的补充是非常必要的。 额外补充维生素A是否会引起孩子中毒   大多数父母在为孩子补充维生素A问题上的疑惑都来源于这样一种恐惧:维生素A补充过量会引起中毒。对此问题,我们也同样咨询了专家。   专家介绍,在国际上,对于维生素中毒是这样定义的:婴幼儿一次摄入剂量100000微克(约33万IU)可发生急性中毒,而慢性中毒的剂量为每日摄入维生素A15000-30000微克(约5-10万IU),连续服用6个月以上。从这些数字中我们不难看出,维生素A的中毒剂量是日常推荐剂量的几十甚至上百倍。而我们日常为孩子补充的维生素A制剂,例如国内大多数家庭给宝宝服用的伊可新维生素AD滴剂,其中的维生素A仅仅是预防剂量,是绝对足够安全的,这一点无需父母们担心。   婴幼儿补充维生素A的必要性   我们都知道,维生素A对于宝宝的视力发育起着至关重要的作用。缺乏维生素A可影响视紫红质的合成,导致暗光下的视力障碍,出现夜盲症或干眼症。而除此之外,专家介绍,维生素A在婴幼儿成长发育的过程中,还具有很多其他的重要作用。 例如,维生素A对维持上皮细胞的完整性有着至关重要的作用,宝宝如果体内缺乏维生素A,会导致皮肤干燥、抵抗力下降等症状,此外,维生素A有助于巨噬细胞、T细胞和抗体的产生,增强婴幼儿抗御疟疾的能力。维生素A对促进婴幼儿骨骼生长同样意义重大,当婴幼儿体内缺乏维生素A时,骨组织将会发生变性,软骨内骨化过程将会放慢或停止,使孩子发育迟缓,牙齿发育缓慢、不良。   婴幼儿是不断生长发育的机体,生长速度快,代谢旺盛,这一生理特点就决定了儿童和成人在维生素A需求量方面的差别。富含维生素A的食物种类有限,婴儿通过辅食摄入的维生素A量也相对较少,因此,单纯依靠饮食摄取维生素A是不能满足婴幼儿生长需要的。专家建议家长们,应额外选择伊可新等OTC药品进行补充。   最后,专家提醒各位父母,对待孩子健康,要谨慎,更要善于思考、科学理性,要避免“听风是雨”、“草木皆兵”的育儿方式,让我们以科学的方式给孩子最佳的呵护与关爱 ...

为了维持正常机能,我们的身体需要大量的钙铁锌硒维生素等,比如说维生素,不同种类的维生素对身体机能起到不同的作用。

维生素A就是其中一种。它是脂溶性的醇类物质,有多种分子形式。我们常知道的形式就有维生素A1和维生素A2,这两种形式分别可以在不同的物种身上找到。比如维生素A1主要存在于动物的肝脏、血液、视网膜中,而维生素A2则主要在淡水鱼中存在。

对于人体来说,维生素A绝对是不可或缺的。它可以帮助保护人体的表皮黏膜,是其免受细菌的侵害,可以预防皮肤癌的发生。最常为人所知的就是它可以保护视力,预防夜盲症的发生。同时它还可以有促进骨骼生长、保护牙齿、预防肥胖等等许多方面的作用。

可以说,当人没有维生素A或者缺乏的时候就肯定会出现各种方面的疾病。那么为了预防这些疾病,是不是我们就一定要“未雨绸缪”去补充它呢?

拿儿童为例,它们一日所需要的维生素A的补充量大约为1500~2000IU,这大概就相当于几百左右微克的量。而每100克胡萝卜中含有约2000微克,每100克蛋中含有140微克,鱼肝油是含量最高的,每100克中可以含15000微克维生素A。从某种意义上来说,其实只要每日保持孩子饮食的多元、营养搭配合理,是不需要再去额外补充的。

可是,并不是每个孩子都会乖乖吃饭,因为挑食导致维生素缺乏的例子十分多见。那么,哪些情况下,我们需要去注意帮助孩子补充维生素A呢?

1.孩子头发萎黄、发育不良,严重的出现脱落、易断等。

2.孩子的指甲没有光泽、没有月牙,表面苍白,出现痕迹,甚至已经出现了一道道隐隐的白线。

3.孩子食欲降低、生长发育明显迟缓,甚至是出现进入青春期年纪但是第二性征未凸显的症状。

4.视力下降,甚至是达到的夜盲的地步。

5.孩子抵抗力明显下降,出现反复的感染,不能言语的孩子出现哭闹不止甚至脑积水等。

以上的这些情况都是缺乏维生素A的时候会出现的症状,当孩子隐约甚至明显有这样的迹象的时候就一定要注意补充了。其中,视力是最能观察到的一项,也是维生素A缺乏的重要指标。

有的家长在为孩子补充维生素A的时候会盲目的让孩子服用某些食物,比如胡萝卜汁,但其实,胡萝卜汁食用过多可能会造成胡萝卜素症的出现。如果想让孩子正确补充维生素A,除了完善饮食的多元和营养外,最好还是在医生的建议之下,选择合适的药物或者食物。

诚然维生素A对于人体极度重要,但也并不是人人都需要格外补充,所以,补与不补,还是要看身体状况决定!

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