吃什么能健胃消食
玉戈君
健胃助消化的食物有哪些
南瓜
南瓜中含有很丰富的果胶,它能起到保护胃肠道的粘膜的作用,以免吃下的食物刺激肠胃。它还能加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。所以可以经常食用南瓜来强健胃功能。食用南瓜时,可以蒸或者煮食,也可以煎汤喝。
洋葱饭
洋葱中含有很多营养成分,其中有大量的粗纤维,能够帮助消化。可以做洋葱饭来促进消化。取适量的洋葱,将其切碎,然后将水烧开,把洋葱和糯米、少量的盐等同时煮饭,煮好后就可以食用了。洋葱饭很松软,适合胃肠消化不好的人食用,而且它还降低血压、血脂,预防肠道疾病。
西红柿
西红柿中含有番茄红素,它是一种特殊的成分,能够助於消化、利尿等,帮助胃消化脂肪类食物,还能抑制细菌的生长。我们可以做西红柿饭来食用,又好吃又健胃。取适量的洋葱和大蒜,切碎,然后将它们放入锅中炒出香味,然后加水和西红柿或者西红柿汁液,煮沸后,加入糯米煮饭,然后就可以吃了。西红柿不仅能健胃消食,还能生津止渴,预防食道癌等。
蜜饯山楂
山楂中含有丰富的维生素和矿物质,尤其还含有解脂酶,它能够促进肠胃消化脂肪类的食物,还能够消积化滞等。山楂味道比较酸,可以将其做成山楂蜜饯来食用。选取500克山楂,将其洗净,处理掉果核等,放到锅里,加适量的水,煮到大约七成熟,水快熬干时加入250克的蜂蜜,然后用小火将山楂煮熟,收汁。晾凉后放到罐中储存。饭前吃能增进食欲,饭后吃能助消化。
橘皮水
橘皮能够促进胃液的分泌,从而增强胃肠的蠕动,帮助消化。可以取10克左右的青橘皮,泡水后饮用,能够缓解胃中积食等。也可以用橘皮和其他几种食品做饮品,取10克的鲜橘皮、5克的山楂、5克的黄芪、5克的麦芽,加入两杯水,放入锅中煮沸,然后在煮5分钟,凉到能喝的温度,就可以饮用了。橘皮能健脾开胃,山楂助消化,黄芪能补气,麦芽能分解米面,所以用它们做的饮品,不仅能助消化、健胃,还能降血脂。
酸奶
酸奶是发酵后的乳制品,很容易消化,而且还含有许多对人体有益的菌群,它能够促进胃液的分泌、提高食欲、促进消化的作用。而且酸奶中的乳酸菌能够减少部分致癌物质的产生,有防癌的作用。饭后饮用酸奶,能够促进消化,还能预防便秘。
温馨提示
现代生活比较忙碌,人们容易忽略饮食规律的重要性,从而导致胃病,所以想要胃肠好,就要保证一日三餐,定时定量,认真咀嚼食物,少吃不易消化的东西。参考资料
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