鸡蛋如何保存

鸡蛋营养价值高，做法也很多，是我们日常生活中最常用的食材了，相信不少家庭都会买一些鸡蛋囤在家里，但鸡蛋如果放的时间久了，就会变得不新鲜，那么鸡蛋如何保存呢？

1、常温保存，将鸡蛋放在通风、阴凉处冬天可保存45天，夏天可保存30天。

2、冰箱保存，用湿布擦干鸡蛋表面防止细菌进入再放入冰箱。

3、保存鸡蛋时要把大头朝上摆放，防止变质和营养流失。

4、保存鸡蛋时不要与味道重的食品放在一起，以免鸡蛋变味、口感变差。

以上就是小编给大家分享的鸡蛋保存方法，有需要的小伙伴可以了解一下的。