紫砂壶开壶的正确方法是什么?

似水流年

紫砂壶性能优越,受人追捧,而新壶在使用之前,要经过开壶这个过程,那么紫砂壶开壶的正确方法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧,希望对大家有所帮助。

紫砂壶开壶的正确方法是什么?

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

以上就是小编给大家分享的紫砂壶开壶正确方法,希望对大家有所帮助。