沙田柚怎么挑选

沙田柚作为秋冬季节应季水果，口味纯甜深受人们喜爱，它不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。那么在日常生活中我们应该怎样挑选水分充足，果肉饱满、皮薄肉厚的沙田柚呢？总结下来就是五个步骤：三看一掂一按。今天就为大家提供一些小妙招。

1、看外形。我们在挑选沙田柚的时候可以从外观来区分。如果沙田柚靠枝头的那端比较长且尖，那么这个果子果皮应该比较厚，反之如果比较短，那么这个果皮就比较薄一些。

2、看“肚脐”。在挑选的时候观察沙田柚的底部，有一个类似肚脐的部位，正常情况下如果“肚脐”是向内凹陷的会比较甜，反之就会相对差一点。

3、看表皮。挑选的时候注意查看表皮是否光滑，没有干瘪的褶皱，表面光滑饱满的就是比较新鲜的。

4、掂重量。在选购的时候可以用手掂一下，同样的体积下，手感较重的柚子水分会比较充足。

5、按。用手轻按沙田柚表面，如手感比较紧实，这样的柚子皮比较薄，反之皮比较厚。

平时多吃一些沙田柚，能有效增强体质，购买的时候按照以上小编介绍的方式就可以了，希望答案对你有帮助。