不锈钢盆可以熬中药吗？

在临床上，中药的煎煮非常重要，有很多患者会选择自己煎煮中药，但是一部分患者煎煮的方法或者是煎煮的方式，以及煎煮使用的器皿是不正确的，这样药效会受到影响。那么不锈钢盆可以熬中药吗？

1、不锈钢盆可以熬中药，在临床上有很多患者也会使用这种器皿煎煮中药。但是不锈钢盆并不如瓦罐或者是砂锅，以及瓷罐这样的器皿煎煮中药好。

2、煎煮中药也要特殊的注意，应该时刻的进行搅拌，并且不要让中药材粘附在锅壁上，如果粘附在锅壁上时间过长，可能容易糊掉，所以应该非常的注意。

3、另外也需要一些其他的注意事项，其中包括在熬中药的过程中不能用热水，只能用凉水，还要注意火候，一般熬中药的时候分为文火，也就是小火和急火，也就是说武火。

要根据不同的情况，选择文火和武火进行煎煮，不要使用一些铁锅、铜锅、铝锅这样容易发生化学反应的器皿来煎煮中药。