怎样选购酸甜的山楂

情人劫

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但是,山楂味酸,想买偏甜一点的还真是门学问。下面就为大家介绍下怎样选购酸甜的山楂。

怎样选购酸甜的山楂

1、形:山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2、果点:山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3、产地:产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4、果肉颜色:果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。

5、果肉质地:软而面的甜;硬而质密的偏酸。

以上就是关于怎样选购酸甜的山楂的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。