杨梅如何清洗

明璨氏

一提起杨梅很多人就流口水了,不仅吃法多样、营养价值还高,还做法多样,所以很受市场的欢迎,但由于杨梅里面有虫子,且还有残留农药,所以洗起来比较麻烦,那杨梅如何清洗呢?

杨梅如何清洗

1、用盐水浸泡。将刚采摘回来的新鲜杨梅放到盆中,加入适量食盐和清水,搅拌均匀浸泡半个小时就可以了。这样可以清洗出里面的虫子,上面残留的细菌也可消灭。只是吃起来会有点咸,口感没有原来的好。

2、用专用机器清洗。现在市面上有卖专用的果蔬清洗机,只要将新鲜杨梅放入果蔬机,不仅可以将果肉上残留的农药分解掉,还可除去细菌,干净、卫生、方便,不过若是偶尔吃的话还是不建议买,毕竟一台果蔬机也不便宜。

3、用专用清洗剂清洗。将刚采摘回来的杨梅放到中,加入清水和适量的清洗剂,搅拌均匀浸泡几分钟就可以,待浸泡完后用水冲洗几分钟就可以放心食用。

4、用小苏打清洗。准备好一个盆,倒入适量水和小苏打搅拌均匀,然后将杨梅放入盆内搅拌均匀,金牌几分钟就可以了,不仅可以将里面的虫子洗出来,还可将细菌消灭。这种方法还可用来洗葡萄、苹果、圣女果等水果。

总的来说,杨梅在拿回来后,可放入适量食盐、小苏打或者专用清洗剂清洗下就可以了,若是吃不完的话,可放在冰箱冷冻或冷藏,或者制成杨梅干、杨梅酱、做成杨梅酒等,效果都不错。