如何挑选蛋挞

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，现在蛋挞主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种，我们常吃的也就是其中的酥皮蛋挞，那如何挑选蛋挞？

1、看外形。吃蛋挞的人肯定关注蛋挞的外形，所以蛋挞的外形非常重要，我们要选择外形完整，无变形，无破损的蛋挞，这样吃起来才会方便，口感才好。

2、看色泽。蛋挞的颜色也很重要要，在购买时选择色泽淡黄，油润的。

3、闻气味。蛋挞的香气要达到自然，不刺鼻，无异味。如果闻起来味道不对的话，就不要在购买了。

4、看包装。蛋挞的包装保证了其质量，我们要选择包装严密的，无破损、无泄漏的，其次包装盒上面的产品信息要完善。

5、看场所。购买蛋挞也是要看场所的，如果是新鲜出炉或者是防在柜子里面的蛋挞，在购买时需要观察售卖人员有没有戴手套、口罩之类的卫生用品。

以上就是关于“如何挑选蛋挞”方法，因为蛋挞的营养含量很高，所以建议大家可以将蛋挞当做早餐来吃，不仅可以吃饱，而且可以提升自身的能量。