橘子该如何保存？食用有什么好处与禁忌？

秋天是个丰收的季节，水果挂满枝头，硕果累累。小编家里的橘子、柚子、柿子都迎来了大丰收，这么多的水果一下子吃不完，要如何保存呢？今天小编主要给大家介绍的是橘子，橘子颜色鲜艳，味甘酸、性温，入肺，具有开胃、止渴润肺的功效，是人们生活中最常见的水果之一。吃橘子的好处有这么多，是不是就可以毫无顾忌的吃呢？还是应该有什么应该注意的事项？下面就让小编来给大家介绍一下，希望能够帮助到大家。

工具/材料

橘子、袋子、稻谷、稻草

橘子的保存方法：

阴凉通风处存放，避免日照

橘子摘回来，蒂结处必须留有一点树枝，这样放在阴凉通风处的存放时间才能更久，必须避免日照。

稻谷保存法

家里的稻谷都是很干燥的，干燥的稻谷可以吸收橘子散发出来的一些细少水份，因此把新鲜的橘子放在谷堆里面存放有助于延长橘子的保存期。

稻草存放法

稻草必须是干燥的，不能含有水份，与稻谷保存的原理类似。小编家里的橘子都是这样保存的，在自然条件下，这样可以使保存期延长至少两个月，而且很安全。

袋子密封保存

把橘子装在袋子里面密封存放，一般不泡保鲜水的情况下，能放20天至1个月；泡过保鲜水的则会延长期存放期，但是小编不推荐使用此法长期保存，保鲜水总归来说含有化学成份。

食用橘子的好处及禁忌：

食用橘子的好处

橘子的橘肉味甘酸性温，富含维生素C与柠檬酸，还可以摄取膳食纤维果胶，1个橘子可以满足一个人一天的维生素C的需求，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神、促进通便、降低胆固醇之功效，在日常生活中发挥着重要的作用。橘皮内层的网状筋络叫橘络， 有行气通络、化痰止咳的功效。

不宜多食及空腹食用

橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等营养物质，过多食用易引起结石；多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等；果肉中含有有机酸，空腹食用会刺激胃粘膜引起胃部不适。

与其他食物同吃的禁忌

橘子虽说是宝，但与其他食物也有一些禁忌，如：橘子与黄瓜同吃，会降低其营养价值；橘子与萝卜同吃，会诱发或导致甲状腺肿；橘子与鸡蛋同吃，会影响蛋白质的吸收。因此在食用橘子的时候，我们还是应该多注意。

橘皮的功效

橘皮又名“陈皮”，有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，可用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等；但不宜用新鲜橘皮泡水，市场上的橘子基本是用保鲜剂泡过的，泡水喝有损健康。

部分人群宜食用橘子应注意

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用药物及肠胃功能差的人群应适当忌食橘子；儿童和老人体质虚寒也不宜多食用，儿童食用橘子过多易使皮肤变黄且可能伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。