西兰花有虫子怎么清理

金帅郎

西兰花是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,因为西兰花吃了对人体有很多好处,可是西兰花有一个麻烦,就是清洗起来比较困难,而且还会经常发现西兰花里面会有虫子,那么西兰花有虫子应该怎么清理呢?下面让我们一起去了解吧。

西兰花有虫子怎么清理

简要回答

方法是:顺着这个根茎处切开,加清水,再加一勺面粉,然后加一勺食盐,搅拌均匀在水中浸泡10分钟即可。

详细内容

要把西兰花顺着这个根茎位置的地方切开,这样切出来的西兰花不会散花,也不会掉渣。

西兰花有虫子怎么清理

切西兰花的时候不要嫌麻烦,使用该方法切,里面出现掉渣的情况就非常少。

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西兰花全部切完之后再加少许清水,再加上一勺面粉,因为面粉是可以清洗掉西蓝花上的泥沙污垢的。

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再上加一勺食盐,因为盐是可以杀菌的,用加盐清洗的方法,可以杀死在西兰花中的虫卵和小虫子的,最后搅拌均匀在水中浸泡10分钟。

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经过浸泡了10分钟的西兰花已经差不多了,这时可以捞出冲洗,最好用清水多冲洗几遍(浸泡西兰花的水是浑浊的)然后控干水就可以制作成美食了。

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