蜜枣粽子——手把手教你粽子包法
骊洁郎
我特别喜欢吃粽子,每到端午节都会包很多粽子,今天我来分享一下,蜜枣粽子的做法,希望大家喜欢。
首先准备一下包粽子的食材和工具,蜜枣适量,花生适量,糯米适量,在准备点粽叶和线绳。
先将粽叶清洗干净,如果是干粽叶需要在开水里煮一下,如果是湿粽叶只需要在水里浸泡1个小时就可以了。
将准备的糯米淘洗干净,花生冲洗干净备用,我们开始包粽子,将粽叶翻转一下,翻转成一个小漏斗状。
然后放入适量糯米,两粒蜜枣,几粒花生,用剩余的粽叶将糯米盖好,再用绳子固定好就可以了。