酱汁荷包蛋的做法

酱汁荷包蛋吃起来满满酱汁香味，口味非常好，做法也简单，下面给大家介绍一下酱汁荷包蛋的具体做法。

简要答案

做酱汁荷包蛋首先将2个鸡蛋打入碗中备用，然后将酱油，白糖放入小碗中，搅拌均匀，调成料汁；之后锅中放油，倒入鸡蛋，煎至四周金黄，不要翻面，倒入之前调好的料汁，煮至1分钟，入味即可，最后，撒上芝麻和葱花，出锅，好看又好吃。

工具/材料

鸡蛋：2个酱油：10ml 白糖：6g小葱：1根，白芝麻：适量

详细内容

首先将2个鸡蛋打入碗中备用。

然后将酱油，白糖放入小碗中，搅拌均匀，调成料汁。

之后锅中放油，倒入鸡蛋，煎至四周金黄，不要翻面。

倒入之前调好的料汁，煮至1分钟，入味即可。

最后，撒上芝麻和葱花，出锅，好看又好吃。

特别提示

酱汁荷包蛋，主要将煎好的荷包蛋，放入酱汁中煮至入味即可，吃起来酱香味十足。