怎么判断紫砂壶的好坏

妙思

喜欢喝茶的人都知道,不同的茶叶需要用不同的器皿来品。在品茶的器皿中,首先可以想到的就是紫砂材质的器皿,壶作为盛茶的重要工具,他的选择就更加重要了。紫砂壶源于江苏宜兴,可称

紫砂壶的判断依据

认识紫砂壶

制作紫砂壶的原料主要有紫泥、绿泥和红泥。其中紫泥开采于岩层底下,富含水云母、高龄岩、石英、铁等矿物质。从矿层中开采的紫泥还是生泥,需要经过放陈炼泥方能成为制作用的熟泥,即紫砂泥,之后和几种不同的泥料混合烧制成壶。宜兴紫砂壶之所以出名,一方面因为宜兴是紫砂壶的发源地,另外一方面就是所用的紫砂泥在别处是生产不出的。紫砂壶的颜色因其泥料比例的不同所呈现的颜色也是不一样的,新壶属于自然色,用的时间长了就更能看出紫砂壶的光泽。

紫砂壶的形态

紫砂壶的保温性和透气性较其它材质茶具都要好,是沏茶的理想工具。随着时代的进步,人们对于其外观的要求也越来越高了,但作为茶文化中的重要组成部分,紫砂壶始终符合茶文化里那种超脱世俗、平和淡泊的意境,形体要求以俭朴、传统为主。宜兴紫砂壶的形态大都属于历史遗留下来的传统形态,虽朴素,但经得起年代的冲刷,依旧光彩熠熠。

紫砂壶的做工

紫砂壶的做工要求线条流畅,壶体刻字也要求一笔成型,容不得半点差错。壶嘴与把手在同一直线,壶口与壶盖结合紧密,整体做工材质匀称、线条丰满流畅,尽显茶中憨厚美态。

紫砂壶的落款

茶中文化博大精神,紫砂壶所能带来的文化也是非常深厚的,每一款好的紫砂壶都有他的落款作者或题词。紫砂壶也是品茶人家中重要的装饰品,其可观之处除了做工形态外,还有文学方面的诸多品鉴之处。

注意选择紫砂壶的功能

品茶人眼中的紫砂壶除了其美观的外在,更有其适用的价值。紫砂壶在容量体积上也是有讲究的,几人用量控制得当,不会有重叠茶水入壶。紫砂壶盛茶能吸收茶汁,保持茶香,而且传热缓慢不易烫手。

温馨提示

隔夜茶不宜喝,但可以做更丰富的用途,如隔夜茶可清除口臭、治头皮瘙痒、杀菌消毒等。

参考资料

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