适合冬季吃的简单菜谱大全 肯定有你喜欢的！

每个季节都有属于自己的专有美食，冬季到来了，有很多人肯定迫不及待的想要了解一下适合冬天吃的简单菜谱。那么文章当中就来简单的介绍一下适合冬天吃的简单菜谱大全，肯定有你喜欢的。

手撕包菜

在天寒地冻的季节，许多的蔬菜都已经枯死，但唯独包菜却越长越旺盛，包菜是冬季专属的蔬菜之一，常吃包菜能够促进人体新陈代谢，同时也可以提高人体的抗寒功能，包菜吃起来味道偏甜，受到了大部分人的喜爱。手撕包菜不仅好吃，而且做起来也相对简单，主要需要准备的原材料有葱姜蒜和一定的辣椒以及包菜。将包菜撕碎成手指大小模样，这样更加有利于人们来加菜，另外将葱姜蒜爆炒出香味，放入自己能够接受的辣椒，一般建议放2到3个辣椒即可，炒出来的包菜，不仅非常的好吃，而且是美味又健康的。

茄汁酥肉

在大冬天的时候，相信每个人都希望自己能够吃上一碗美味可口的酥肉，这样整个人都已经满足了，下面就来介绍一款茄汁酥肉，相信也是很多人都不能拒绝的。茄汁酥肉需要准备的原材料主要有瘦肉，茄子和芹菜以及其他的佐料。首先将瘦肉放入油中炸至金黄，然后捞出之后再放入茄子也炸至金黄，最后将这两种食材搅拌在一起，不仅吃起来味道非常的好吃，而且也对人的身体是有一定好处的，茄汁酥肉是男方的特制美味食物，受到了很多人的高度赞扬。

锅巴牛肉

在中国民间都流传着这样一种说法，就是在大冬天的时候不想吃猪肉，那就挑着吃牛肉吧。牛肉不仅含有的热量非常的低，而且其味道美味可口，做出来的食物非常的好吃，锅巴牛肉就是属于冬天的一道特色美食，对于贵州和湖南怀化等地锅巴是常能看到的，将锅巴和牛肉放在一起吃起来香脆可口，既有牛的鲜味，同时又有锅巴的香味，怎能让人不爱呢。锅巴牛肉也应该要掌握好火候和辣的程度，不宜炒得过老，否则牛肉的鲜味就已经消失了。