冬天吃什么菜开胃？吃这些菜让你整个冬天都食欲大开

在冬天到来之际很多人都为自己下一顿要吃什么菜而苦恼，因为到了冬天让自己胃口大开的食物并不是特别多，甚至说屈指可数。这其实是因为没有在吃饭之前吃一些开胃的菜，不然不会出现食欲不振的情况，今天就给大家来介绍一下冬天究竟是什么样的菜才有开胃的效果。

藕

藕在所有的蔬菜里面号称东方蔬菜之王，有着清热疏郁，里面还蕴含了多种多样的维生素和微量元素，感觉到自己食欲不振的时候，可以先将藕切片，然后加工至熟之后有着开胃的效果。虽然清热疏郁在炒熟的时候就已经失去了，但我们这最主要的是要治疗自己不想吃饭的症状特别是偶里面蕴含的酚类物质可以提高身体的免疫力，到了冬天很多人都感觉到自己身体的免疫力越来越差，而且时常会出现感冒的情况，多吃藕片不只可以帮助自己在餐前开胃还可以让自己身体变得更加健康。

小米粥

小米粥在古代的时候就有着开胃的作用，一直流传至今，而且小米粥的味道比起粳米粥要更加细腻，正是因为这一些细小的小米在肠胃里面有促进肠胃蠕动的能力，才会有开胃的效果。感觉到自己胃口不佳的，在多吃小米粥之后会感觉到自己的胃暖呼呼的既有着养胃的效果，同时能够让各位食欲大开，在寒冷的冬天，甚至可以让自己的身子变得更加的暖和。小米粥的功用最主要的是引导一些胃口不佳的人或者是脾胃衰弱者，在冬天也能够吃进去东西。

白萝卜

都说冬吃萝卜夏吃姜，这种说法一直能够流传至今，不是没有它的道理的，因为白萝卜里面蕴含的纤维素非常之高，而纤维素又能够帮助人体进行肠胃的蠕动和食物的代谢，多吃白萝卜会感觉到自己胃口大开，这也是为什么很多人都喜欢在冬天用白萝卜来煮汤喝的原因。可以改善自己的肠胃，同时减轻肠胃的负担，对于一些在冬天吃惯大鱼大肉的人，偶尔来一顿白萝卜会让自己食欲大开，而且也不会感觉到消化不良。