熬秋梨膏为什么要放生姜
天涯海
秋梨膏是用新鲜的梨和其他中药材熬制而成的,具有很好的功效与作用,正确服用对身体有一定好处,很多人都会在家熬制秋梨膏。但熬秋梨膏为什么要放生姜呢?
1、熬秋梨膏要放生姜是为了降低其寒性。
2、熬制秋梨膏的材料有:梨、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等,这些药物多为寒凉性药材,因此熬好的秋梨膏整体偏寒凉,对于一些身体虚寒、脾胃功能较弱的人来说,常吃秋梨膏寒性过重,而生姜是性温的,适量放入里面熬煮,并不影响整体味道,而且还可降低秋梨膏的寒性,使其更适合脾胃虚寒的人食用。
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