空气炸锅烤红薯要切开吗？

秋冬季节的时候，很多人都会在家里面烤红薯吃，这是比较受欢迎的一种美食小吃，也是很简单的一种红薯做法。那么空气炸锅烤红薯要切开吗？

1、可以但一般不建议切开。

2、切割后，红薯体积较小，与热空气接触较多，因此烘烤时间较短。但由于空气煎锅在加热过程中会消耗一定量的水，因此整个烘烤过程比切割烘烤过程更有利于水的保存。这样，烤红薯的味道会更潮湿，否则会变干。

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