炒海带丝要不要焯水

东方氏

海带属于一种很普通的家常食物,在菜市场、集市等地方随处可见,价格便宜,但营养却十分丰富,那么炒海带丝要不要焯水呢?

炒海带丝要不要焯水
炒海带丝要不要焯水

1、海带需要焯水。

2、海带自身就很咸,不容易和其他的蔬菜搭配调味,所以用海带做菜之前都要用水泡或者用水焯一下,泡海带建议选择温水浸泡,不要用太热的水,也不要用太冷的水,用太冷的水无法泡发海带,所以建议用40度以上的温水泡,也不能用太烫的水,会使海带中的碘流失。

以上就是给各位带来的关于炒海带丝要不要焯水的全部内容了。