做披萨用芝士还是奶酪

披萨很多人都爱吃，最开始披萨是从西方穿过来，在西餐厅吃过之后，很多人都想要在家中尝试着做披萨。那么做披萨用芝士还是奶酪呢？

1、奶酪和芝士是一样的东西，所以两者都可以用来做披萨。

2、芝士是Cheese（干酪）的一种音译，又名奶酪、干酪，也直译作起司等等，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。所以，奶酪和芝士本质上是同一种东西，只是翻译的名称不同而已。

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