香肠抽真空可以放多久？

香肠是每年过年之前制作的一种食物，它的做法比较多，口味比较丰富，有风干的，也有烟熏的，那么香肠抽真空可以放多久呢？

1、香肠抽真空能放半年到一年的时间，真空保证会隔绝氧气，让香肠处于无氧的状态下，变质速度较慢。

2、如果将香肠抽真空后放入冰箱冷冻，则可以保存一年以上，食用香肠时需要注意不能吃茶叶、酸奶，以免影响人体健康。

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