粽叶怎么保存到冬天用

端午节最大的习俗就是包粽子，而包粽子必不可少的就是要准备粽叶了，粽叶是可以反复利用的，那么粽叶怎么保存到冬天用呢？

1、悬挂方法。将新鲜的粽叶置于阴凉通风处悬挂晾干，使用时再浸泡软化。等到用的时候，你会发现粽叶和刚买的一样新鲜。用这种方法保存粽叶可以保存几个月，还是很实用的。

2、冰箱存放。先将粽叶洗净，再将粽叶上的水分擦干，放入干净的保鲜袋中，将里面的空气排出，将袋子扎紧，放入冰箱冷冻即可。再次使用时，让它自然解冻，然后浸泡在水中即可使用。这种方法至少可以保存一年，保证了粽子叶的新鲜度和韧性，明年端午节外卖粽子还是很新鲜好用的。

3、清水保存。只想在短时间内保存，可以采用泡水的方法，很简单，直接把粽叶泡在水里，中间不时换水。这种方法可以使粽叶保持一个月的绿色和新鲜。

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