腊肠可以在太阳底下晒吗？

腊肠是生活中比较常见的一种肉类食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以蒸着吃等等。那么腊肠可以在太阳底下晒吗？

1、可以稍微晒晒，但不能暴晒。

2、腊肠是用肉类为主要原料，将其绞打成肉沫，调配调味品，灌入动物肠衣里面，经过发酵、干制之后就是餐桌上美味的腊肠了，在腊肠中含有较为丰富的脂肪成分，如果进行暴晒的话，腊肠里面的油脂会被晒出来，之后料理腊肠的时候腊肠的口感容易发硬、发干，吃起来不是很好吃，所以，腊肠要晒的话可以稍微晒晒，不要在阳光下进行暴晒。

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