蒜薹和蒜苔有什么区别

璇玑

在生活中,蒜苔算的是最熟悉不过的家常菜了,不仅仅是因为营养价值高,更是因为味道鲜美,特别是蒜苔炒肉,所以受到了广大人民的喜爱。那么蒜薹和蒜苔有什么区别呢?

蒜薹和蒜苔有什么区别
蒜薹和蒜苔有什么区别

1、蒜薹和蒜苔没有区别,二者是一样的。

2、在南方部分地区称作蒜苗,包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植。

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