钵钵鸡主要串什么菜

若惊鸿

钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。下面一起来了解一下钵钵鸡主要串什么菜。

钵钵鸡主要串什么菜
钵钵鸡主要串什么菜

1、由于串串要浸泡在麻辣味的调料里,适合钵钵鸡串的菜一般为肉类、内脏类以及非绿叶素菜。

2、具体来说,荤菜常见的有鸭肠鹅肠、郡肝、鸡心、鸡翅鸭翅、去骨鸡爪、脆皮肠、蟹棒等,素菜主要有莴笋、海带、西兰花、平菇、香菇、藕片、豆腐干等。

以上就是给各位带来的关于钵钵鸡主要串什么菜的全部内容了。