年糕放冷藏还是冷冻

年糕是很常见的一种食物，它的味道鲜美，口感香滑，营养丰富，深受人们的喜欢。下面一起来了解一下年糕放冷藏还是冷冻。

1、年糕放冷藏还是冷冻根据保存时间决定。

2、1周左右：冰箱冷藏。年糕如果是自家买来食用的话，一般不需要保存很长的时间，通常将年糕放入冰箱保存即可，这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏。但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样，不同的年糕种类需要用保鲜袋分开保存，保证多种口味的年糕之间不会串味。

3、1个月以上：冷冻保存。如果年糕需要保存较长的时间，这时候就得冷冻保存了，冷冻保存同样也需要将年糕按照不同口味分类包装好，这样可以防止年糕出现变味的情况。而且每次根据食用的量随取随放，可以使年糕保存更久的时间。

以上就是给各位带来的关于年糕放冷藏还是冷冻的全部内容了。