葡萄干发黑怎么回事

葡萄干是每个人都吃过的食品，口感很甜，不像新鲜葡萄还带有点酸味。下面一起来了解一下葡萄干发黑怎么回事。

1、有一种葡萄干本身就是黑色，是由黑加仑葡萄晒制而成。

2、还有一种原因是变质，葡萄干由于放置时间过久或者是保存不当的原因，里面就会有细菌滋生，会使得葡萄干出现变质发霉等情况，就是使得表面发黑。

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