白巧克力和黑巧克力的区别是什么?

敷衍

巧克力在生活当中是比较常见的零食,平时在买巧克力的时候也都会发现两种巧克力,一种是黑巧克力,一种是白巧克力,那么白巧克力和黑巧克力的区别是什么呢?

白巧克力和黑巧克力的区别是什么?
白巧克力

1、颜色:是最好区分黑白巧克力的办法:肉眼可见,白巧克力就是白色,黑巧克力就是黑色。

白巧克力和黑巧克力的区别是什么?
黑巧克力

2、制作的原材料:是由可可脂,糖和香精制成的,里面含有少量乳制品,含有可可粉。白巧克力则是由可可脂,糖,牛奶和香料制成的,不含有可可粉。

3、营养价值:白巧克力的甜度很高,由于它含有大量的乳制品和糖,所以能够快速的补充人体所需的能量,但是也很容易增肥。相对来说,黑巧克力的营养价值会比白巧克力的更高一些,因为黑巧克力的甜度没有白巧克力的高(乳制品和糖的含量低),黑巧克力能够促进人体的新陈代谢,还具有减肥的功效,可以制造饱腹感,控制人的食欲。

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