红酒为什么有沉淀物

生活中相信有不少人喜欢喝葡萄酒，毕竟葡萄酒甘甜的味道喝起来会令人难忘。葡萄酒是人们比较熟知的饮品，是使用葡萄酿造出来的果酒。那么红酒为什么有沉淀物呢？

1、红酒中有沉淀物一般可以分为两种情况，第一种是红酒发酵时过滤不干净导致的，这样的红酒一般果香味浓郁；

2、而第二种则是红酒中含有一定量的酒石酸结晶，这主要是因为红酒中不稳定物质产生化学反应沉淀而成的，但无论是哪种情况，对红酒品质都是没有影响的。

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