红烧鸡腿可以放啤酒吗？

鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。那么红烧鸡腿可以放啤酒吗？

1、红烧鸡腿可以放啤酒。

2、放入啤酒煮鸡腿肉具有提鲜的作用，而且煮出来的鸡腿无腥味。另外，做红烧鸡腿时，加入啤酒后，用中小火慢炖的方式炖煮20分钟即可。做红烧鸡腿前，需要先把鸡腿切块后焯水，加入料酒、姜片焯出血末就可以了。

以上就是给各位带来的关于红烧鸡腿可不可以放啤酒的全部内容了。