猪肚鸡要焯水吗？

猪肚是一种吃起来软糯Q弹的食物，有很多人都喜欢用猪肚煲汤和用猪肚煲出来的汤，不仅颜值很高，而且营养也非常丰富。那么猪肚鸡要焯水吗？

1、在做猪肚鸡汤的时候，猪肚是不需要提前焯水的。

2、不过在做猪肚鸡汤之前，可以提前用食用盐和料酒腌制一下猪肚，这样能够很好的去除猪肚上的腥味。在做猪肚鸡汤的时候，可以在锅中适量的加入一点红枣和枸杞。

以上就是给各位带来的关于猪肚鸡是否要焯水的全部内容了。