奶嚼口是什么东西

奶嚼是蒙古族的一种特色食物，在其他地方并不多见，所以很多人对于这种食物并不了解，然而部分朋友就想知道，究竟奶嚼口是什么东西呢？

1、奶嚼口是从鲜牛奶、羊奶、马奶、驼奶中提炼而成的，黄色或白色脂肪性半固体食品，也是蒙古族的特色食物。

2、奶嚼口又称嚼克，蒙古语叫朱和，诞生在锡林郭勒盟正蓝旗，主要以牛、羊、马、驼奶为原料，以牛奶为上品，羊奶次之，马奶、驼奶者少。其味酸甜、清凉爽口，可泡炒米、米饭而食。

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