子弹头辣椒是辣还是香

海利氏

子弹头辣椒,别名朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称。那么子弹头辣椒是辣还是香呢?

子弹头辣椒是辣还是香
子弹头辣椒是辣还是香

1、子弹头辣椒是辣,辣味强烈

2、子弹头辣椒是朝天椒的一种,因为形状短粗如子弹,所以得名“子弹头辣椒”,在四川很多地方都有种植,辣度较大,一般可用于制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油等。

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