蘑菇焯水需要多长时间

很多人喜欢吃蘑菇，蘑菇味道鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，富含人体所需的各种营养成分，而且经常吃蘑菇。那么蘑菇焯水需要多长时间呢？

1、蘑菇焯水需要2分钟左右。

2、在给蘑菇焯水的时候，需注意焯水过程中不能盖上锅盖。因为蘑菇带有特殊的腥味，这种腥味可以随着蒸气挥发掉，如果盖上锅盖，会导致腥味去除的效果不佳，影响蘑菇的口感。

以上就是给各位带来的关于蘑菇焯水需要多长时间的全部内容了。