做油条没有泡打粉用酵母可以吗？

油条是面粉食物，因此在制作的时候都需要进行发酵工作，而一般在制作油条常见的发酵材料就是泡打粉，加入到面粉中之后就能会快的将其发酵好。那么要是做油条没有泡打粉用酵母可以吗？

1、做油条没有泡打粉是可以使用酵母粉的。

2、常见的发酵方法有很多种，泡打粉是靠化学反应发面的，而酵母则是用生物发酵来发面的，二者效果相同，不过建议在使用之前都需要用温水化开，不能直接加进去。

以上就是给各位带来的关于做油条没有泡打粉用酵母是否可以的全部内容了。