咖啡是酸性还是碱性

孝礼君

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。那么咖啡是酸性还是碱性的呢?

咖啡是酸性还是碱性
咖啡是酸性还是碱性

1、咖啡是碱性的,因为咖啡因是有碱基和羧基的。

2、咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡,是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆是指咖啡树果实里面的果仁。

以上就是给各位带来的关于咖啡是酸性还是碱性除的全部内容了。