杭椒炒肉怎么做?

白柏

杭椒炒肉简单易做,好吃下饭,自己在家做饭,卫生又划算,还是待客的好菜。那么杭椒炒肉怎么做呢?

1、五花肉洗净切片装碗,加一勺酱油,一勺料酒拌匀腌制5分钟。

杭椒炒肉怎么做?
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2、杭椒切斜角。

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3、姜切碎,葱白切斜段,大蒜用刀拍扁切几刀即可。

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4、将杭椒放入锅中干炒(注意不要放油),炒至杭椒微微变色捞起。

杭椒炒肉怎么做?
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5、锅中放油,大火加热,待油7成热时,放入葱姜蒜爆香。

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6、放入五花肉片煸炒微卷出油,加一勺生抽、蚝油炒至入味。

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7、下入杭椒略炒,半勺糖炒匀即可装盘。

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以上就是给各位带来的关于杭椒炒肉怎么做的全部内容了。