鲍鱼清蒸要蒸几分钟

素华氏

鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear),那么鲍鱼清蒸要蒸几分钟?

鲍鱼清蒸要蒸几分钟
鲍鱼清蒸要蒸几分钟

1、鲍鱼清蒸,大概8-10分钟。

2、鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟,不要蒸的时间过长,否则容易老,影响口感。

3、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。

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