炒田螺肉的步骤是什么？

田螺不但具有丰富的营养，而且还有一定食疗价值。食用可消水肿，清热利尿。田螺肉吃起来不但肉质鲜美而且很有嚼劲。那么炒田螺肉的步骤是什么呢？

1、田螺肉用盐水清洗两遍，再用清水冲洗干净。

2、切适量姜、蒜备用。

3、在锅中倒入适量调和油预热。将切好的姜、蒜倒入锅中炸香。

4、将适量老干妈酱倒入锅中翻炒一分钟。因为老干妈酱里盐分充足，所以不用放盐了。

5、将田螺肉倒入锅中爆炒。待水分干出锅装盘即可。

以上就是给各位带来的关于炒田螺肉的步骤是什么的全部内容了。