白酒开瓶后能放多久?

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酒文化贯穿我国历史几千年,发展到今天,喝酒、藏酒变成了不可磨灭的印记,特别是逢年过节、娶妻生子,聚在一起相庆,一坛上好的陈年老酒让喝酒氛围涨至高潮。那么白酒开瓶后能放多久呢?

白酒开瓶后能放多久?
白酒开瓶后能放多久

1、如果是夏天存放开瓶的白酒,一般存放时间为7天左右;如果是冬天存放开瓶的白酒,那么存放时间为10至14天左右。

2、另外,白酒是酸性的,它的PH值在5-6之间。白酒是由粮食在酸性环境下酿造而成的,其中也含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等物质,这些物质被人体吸收后,会转化为硫酸、磷酸、乳酸、盐酸等酸性物质,所以白酒是酸性的。

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